MAGAZIN
Entdecke inspirierende Artikel, Neuigkeiten und Einblicke in die Welt hochwertiger Tee- und Kaffeekultur – von traditionsreichen Anbaugebieten bis zu modernen Genussmomenten in stilvoller Atmosphäre.
Dezember 2025 Oolong – Die Kunst des Dazwischen Den Meisten sind Grün- und Schwarztee ein Begriff. Auch wenn die Details oft noch etwas unklar sind.
November 2025 Kaffee – Ein wissenschaftlicher Genuss – Für viele ein Alltagsgetränk. Doch vor allem im Speciality Coffee Bereich wissen wir, wie unterschiedlich die Aromen
Oktober 2025 Tee – eine Pflanze, hunderte Möglichkeiten Tee ist im Deutschen ein Sammelbegriff für ein heiß aufgegossenes Getränk. Dabei ist es egal, ob Kräuter,
September 2025 Äthiopien -Spitzenqualität aus der Wiege des Kaffees Wer hochwertige Arabica-Bohnen mit elegantem Charakter schätzt, weiß, dass vor allem ein Land hier für den
August 2025 Matcha – Viele Traditionen, viele Möglichkeiten Heute noch jemanden zu finden, der noch nicht von Matcha gehört hat, ist beinahe ein Ding der
Juli 2025 Matcha – vom Ritual zum Trendgetränk Vom traditionellen Zeremonienschaum bis zum hippen Latte: Matcha hat sich längst vom Nischentee zum globalen Trendgetränk entwickelt.
Mai 2025 Naturals – Kaffee mit Charakter Fruchtig, vollmundig und manchmal fast weinartig: Natural-aufbereitete Kaffees bringen intensive Aromen in die Tasse – und erzählen die
Juni 2025 Lapsang Souchong – Rauch trifft Genuss Rauchiger Schwarztee trifft auf Zitrus und Whiskey – klingt ungewöhnlich? Ist es auch. Und gleichzeitig unglaublich spannend.
MATCHA IM TREND
Vom traditionellen Zeremonienschaum bis zum hippen Latte: Matcha hat sich längst vom Nischentee zum globalen Trendgetränk entwickelt. Was dahintersteckt – und warum er in keine moderne Teekarte fehlen sollte …
Weiterlesen
NATURALS – KAFFEE MIT CHARAKTER
Fruchtig, vollmundig und manchmal fast weinartig: Natural-aufbereitete Kaffees bringen intensive Aromen in die Tasse – und erzählen die Geschichte ihrer Herkunft auf besonders ursprüngliche Weise …
Weiterlesen LAPSANG SOUCHONG – RAUCHIGER CHARAKTER
Schwarztee über Pinienholz geräuchert? Lapsang Souchong bringt eine rauchige Tiefe in die Tasse – und in die Küche! Entdecke, warum dieser Tee mehr kann als nur klassisch aufgegossen zu werden …
Weiterlesen